Le Tofu: l’allié culinaire des Japonais
Découvrez le tofu, un ingrédient particulièrement utilisé au quotidien dans la cuisine Japonaise. Apprenez son origine, sa composition, ses bienfaits, mais aussi à le cuisiner.
Étiqueté : Kyoto
[Concours] Faites le plein de cadeaux, en direct de Kyoto !
Pour la seconde fois, notre concours du mois nous emmène à Kyoto pour vous faire remporter plein de lots en tous genres ! Pour cela, Journal du Japon s’est associé à Kyoto Kitsune, petite boutique japonaise en ligne spécialisée dans la nourriture japonaise, mais aussi la décoration, les produits de soin du corps, la vaisselle et la culture nippone dans son ensemble, tout ça en direct de Kyoto ! Une diversité qui se retrouve dans les lots, à découvrir dans notre article, qui sont à gagner du 21 au 27 mars 2017.
Silence ça tourne : Kyoto le berceau du cinéma nippon
Vous rêvez de marcher sur les pas de vos acteurs préférés ? Les films sur le Japon vous ont toujours fascinés ? Découvrez l’histoire du cinéma japonais à Kyoto et les lieux de tournages des plus beaux films tournés dans l’ancienne capitale.
Kyoto : la route du sushi vous attend !
Envie de sushi ? Découvrez les meilleurs restaurants de Kyoto selon votre budget.
Cérémonie de thé : l’instant zen du Japon
L’art du thé se caractérise par sa cérémonie codifiée et exigeante. Découvrez les codes qui l’encadre avec Journal du Japon.
Momijigari : l’automne rouge du Japon
Le phénomène le Momijigari, la chasse au feuilles rouges, vous conaissez ? Explications et lieu à visiter pour en profiter pleinement !
Onsen : balade dans les sources chaudes du Japon
Pas de séjour au Japon sans un passage dans un onsen. Ils apportent un moment...
[Japon] Sortir le soir : Ne boudez pas Kyoto !
On vous emmène pour un soir à Kyoto avec une petite sélection de lieux à ne pas rater : il y a boire, à manger, à danser et plus encore…
