Culture et Société / Gastronomie
par Ludovic Bonnefoy · Published 24 décembre 2014 · Last modified 31 décembre 2021
Les fêtes de fin d’année sont à notre porte, et l’occasion semble toute trouvée pour aller voir un peu du côté du pays du Soleil Levant quelles spécificités il nous réserve pour ce passage de 2014 à 2015.
Critiques et découvertes Littérature / Culture et Société / Gastronomie / Littérature
par Alice Monard · Published 20 décembre 2014 · Last modified 20 mars 2020
Après la découverte du saké en début de semaine, Journal du Japon vous propose de découvrir des chefs japonais installés en France qui sont à l’honneur dans plusieurs ouvrages …Et de cuisiner japonais pour les fêtes !
Culture et art / Culture et Société / Gastronomie
par Paul OZOUF · Published 17 décembre 2014 · Last modified 1 août 2016
Tout le monde a déjà entendu parler du saké, l’alcool japonais par excellence, et beaucoup savent aussi que le riz est son ingrédient principal. Et après ? Que sait-on de cette boisson apparue à l’ouest du Japon au IIIe siècle ?
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Journal du Japon a cherché à en savoir plus et a rencontré deux brasseurs de la région d’Hiroshima, les maisons Kamotsuru et Morikawa.
Critiques et découvertes Littérature / Littérature
par Alice Monard · Published 13 décembre 2014 · Last modified 26 mars 2020
Journal du Japon a sélectionné pour vous des livres poétiques et colorés à offrir aux enfants … et aux adultes qui ont gardé une âme d’enfant.
Interviews et portraits Musique / Musique
par Aurélie Renault · Published 11 décembre 2014 · Last modified 1 août 2016
Rencontre avec SAGA, groupe melting pot et créateur du concept « No Border ».
Culture et art / Culture et Société
par Camille Barbe · Published 17 novembre 2014 · Last modified 26 mars 2020
Le musée Cernuschi présente, jusqu’au 11 janvier 2015, une soixantaine de peintures sur papier et sur soie. Une exposition tout en symbolique et joliesse qui retrace les grands courants picturaux japonais, entre le XVIIe et XIXe siècle.
Culture et art / Culture et Société / Interviews et portraits Musique / Musique / Pop Culture
par Paul OZOUF · Published 29 septembre 2014 · Last modified 1 août 2016
Journal du Japon clôt son voyage culturel à Japan Expo 2014 en partant à la découverte d’une formation unique en son genre : Kirie.
Critiques et découvertes Littérature / Culture et Société / Littérature
par Alice Monard · Published 24 septembre 2014 · Last modified 1 août 2016
Le vent se lève, il faut tenter de vivre… Derrière ce vers ne se cache pas uniquement le dernier Miyazaki, mais aussi un diamant de la littérature nippone, de Tatsuo Hori.
