Cuisinez avec Journal du Japon : Onigirazu, le sandwich de riz facile et pratique
Nous vous expliquons comme réaliser des Onigirazu : l’association entre un onigiri et un sandwich en vogue au Japon.
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Gastronomie / Voyage et gastronomie
par Charlène Hugonin · Published 11 mars 2023 · Last modified 19 décembre 2023
Venez découvrir un livre de recettes traitant de bento, simple et facile d’approche pour vous aider à cuisiner : Ultimate Bento. Il est à retrouver chez Ynnis éditions et à mettre entre toutes les mains !
Journal du Japon vous présente la recette de la pâtisserie japonaise qui marque l’automne : l’Ohagi.
Cet été, cuisinez avec nous et réalisez un plat très rafraîchissant : le Hiyashi Chuka !
Pour la Chandeleur, apprenez à faire des crêpes façon Harajuku avec Journal du Japon !
par Cristina Thaïs · Published 25 septembre 2021 · Last modified 19 décembre 2023
Après avoir profité des vacances et du soleil, une petite cure de repos s’impose pour la peau. Les dommages liés aux UV ne sont plus à démontrer, c’est pourquoi il est important de lui prodiguer des soins qui vont la réparer et la ressourcer à la rentrée.
Kokoro Care Packages propose une toute nouvelle box dédiée au wa. Cet art de vivre à la japonaise côté cuisine est à votre portée !
Après le traditionnel An-Mitsu, le moelleux Shokupan, et la printanière tarte aux fraises matcha, voici un nouveau dessert dans notre rubrique « Cuisinez avec Journal du Japon » : le Strawberry Roll Cake !