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par Equipe JDJ · Published 1 septembre 2023 · Last modified 14 mai 2024
Nouvelle rentrée, nouveaux défis ! En ce 1er septembre 2023, nous vous proposons une nouvelle aventure : venir avec nous, rejoindre notre grande équipe, et devenir rédacteur ou community manager chez Journal du Japon !
Journal du Japon vous emmène aujourd’hui visiter un espace trop peu connu de la métropole japonaise : Jinbôchô.
Entretien avec le chef Junichi Yamano pour nous présenter la sauce soja locale Yuasa
Nous sommes de retour dans le premier chakaiseki en dehors du Japon, le Chakaiseki Akiyoshi afin de découvrir le menu de saison et faire le point sur leurs débuts à l’ouverture en janvier 2023.
Des collines vallonnées d’Hokkaido au climat méridional de Kyushu, les distilleries de whisky japonaises se sont transformées en Eldorado pour les passionnés et les voyageurs curieux. Prenez votre verre de dégustation, Journal du Japon vous propose un voyage à la recherche de l’excellence dans les meilleures distilleries du pays.
Rencontre avec Thierry, l’un des animateurs du podcast Pixel Bento qui nous régale d’informations sur la pop-culture et les jeux vidéo.
Envie de partir au Japon dans le cadre d’un échange culturel en totale immersion autre que le PVT ou le VIE ? Le programme JET (Japan Exchange and Teaching) est fait pour vous. Initié en 1987, il a accueilli plus de 75 000 participants de 77 pays à travers le monde.
Partir étudier au Japon demande une préparation minutieuse, des démarches administratives complexes, et peut parfois être source de désillusions.
