Catégorie : Voyage et gastronomie
Petite ville calme de la préfecture de Mie, Toba est pourtant connue dans le monde entier grâce aux perles de Mikimoto. Cette ville côtière est aussi une destination touristique le temps d’un week-end, avec pour thème principal : la mer et l’océan.
Au Japon, la feuille de shiso est souvent consommée avec des sushis et des sashimis. En France, cette plante commence à connaître un réel succès de par la diversité de son utilisation.
Kokoro Care Packages propose une nouvelle box (Ryu) et voici notre avis sur cette sélection de thés japonais avec en bonus des recettes.
Jouer à un escape game c’est bien. Jouer à un escape game sur le Japon, c’est encore mieux ! Journal du Japon vous propose une sélection des meilleures salles ayant pour thème le Japon… en France !
À l’occasion de la sortie de son livre « Japon secret : Les villages du Japon », Jordy Meow nous dévoile les coulisses de l’écriture de son livre, ainsi que ses projets futurs !
Kokoro Care Packages propose une toute nouvelle box dédiée au wa. Cet art de vivre à la japonaise côté cuisine est à votre portée !
Le Taiyaki, vous connaissez ? Journal du Japon est allé à la rencontre de Dara Yon de Taiyaki Paris pour qu’il nous en dise plus sur ce petit poisson fourré originaire du Japon.
Kokoro Care Packages propose une toute nouvelle box dédiée au dashi. Ce bouillon débordant d’umami n’aura bientôt plus de secret pour vous !