Faire son shopping sur Internet : on a testé pour vous les box du Japon
Partez en shopping, de chez vous ! Journal du Japon vous donne toutes les adresses où trouver vos articles « Made in Japan » sans avoir à prendre l’avion !
Catégorie : Gastronomie
Et si on mangeait japonais ? Episode 3 : tous à Lille !
Première étape du tour de France des restaurants japonais : Lille! Découvrez une sélection de restaurants qui font de la qualité et de authenticité leur maîtres mots. Entre spécialités d’Osaka et concept tokyoïtes, oubliez les sushis le temps d’un week-end ou d’une sortie resto en semaine.
La cuisine japonaise : des livres pour les pressés, pour ceux qui débutent et ceux qui veulent découvrir le régime Okinawa
Avec les beaux jours, peut-être avez-vous envie de vous intéresser à la cuisine japonaise. Journal du Japon vous présente une sélection de livres, que vous soyez pressés, que vous débutiez ou que vous ayez envie de manger comme les centenaires d’Okinawa. À vos baguettes !
[Interview] Artiste : quand une mangaka nous cuisine comme un chef !
C’est lors du dernier Salon Livre Paris, le mois dernier, que Journal du Japon a eu l’occasion de rencontrer la sympathique Taro SAMOYED, qui présentait son premier manga : Artiste, un chef d’exception aux éditions Glénat Manga. Une rencontre riche en saveurs, évidemment !
Kyoto : une balade à pied dans l’ancienne capitale
Kyoto, la ville impériale se visite aussi à pied. Journal du Japon vous propose un parcours à pied de deux jours pour visiter les incontournables.
Et si on mangeait japonais ? Épisode 2 : les salons de thé/café à Paris
Tout le monde ne peut pas partir en voyage au Japon et s’y faire plaisir gustativement parlant. C’est pourquoi voici de bonnes adresses pour manger japonais, ici, en France. Des Salons de thé ou café où il faut mettre les pieds au moins une fois, que vous habitiez la capitale ou y soyez de passage !
Au menu : des chefs japonais subliment la cuisine française
L’incontournable guide rouge paru en février dernier ne s’y est pas trompé en saluant leur cuisine d’une étoile… Rencontre avec deux de ces chefs japonais étoilés en France : Takayuki NAMEURA chef de « Montée », et Kazuyuki TANAKA, chef de « Racine ».
Vous prendrez bien un verre de vin… japonais !
Les japonais, amateurs incontestés de vin, ne se contentent pas de déguster les millésimes issus de nos contrées. Le pays du Soleil Levant est également une terre de culture viticole.
