Une journée japonaise #2 : voyage à Bordeaux
Située dans le département de la Gironde, au cœur du Sud-Ouest, Bordeaux est une ville qui allie histoire, art et gastronomie avec une élégance sans pareille. Réputée pour ses grands crus, son architecture classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et son ambiance festive, Bordeaux révèle également des facettes surprenantes, notamment une immersion dans la culture asiatique.
Que vous soyez un passionné de culture asiatique ou simplement en quête d’expériences inédites, une journée thématique à Bordeaux vous transporte au cœur des traditions et des saveurs du continent. Des temples paisibles aux ateliers de cuisine, en passant par des événements culturels vibrants, Bordeaux vous invite à explorer cette richesse tout en savourant l’authenticité de son propre terroir.
La partie japonaise du Parc Floral de Bordeaux
La découverte de l’âme japonaise à Bordeaux débute au cœur du Parc Floral, un véritable havre de paix où la culture nippone s’épanouit au milieu de la verdure. Ce coin de sérénité, aménagé avec soin, évoque un jardin zen et offre un cadre apaisant pour s’évader du tumulte urbain.
Suite à la création d’un espace dédié aux jumelages avec des villes internationales, Bordeaux a mis à l’honneur la ville de Fukuoka. On y trouve les éléments typiques des jardins japonais comme la pagode ou encore les lanternes en pierre. Ces derniers ajoutent une dimension culturelle, invitant à la contemplation. C’est l’endroit idéal pour méditer, se ressourcer ou tout simplement se perdre dans la beauté de la nature.
À noter : Pensez à emporter un produit anti-moustiques, car cet écrin de fraîcheur peut abriter quelques insectes.
Réserve écologique du Barails
Av. de Pernon, 33300 Bordeaux
Petit-déjeuner nippon chez Jieyo food
Après cet éveil « nature« , direction Jieyo food, une adorable épicerie japonaise nichée en plein centre-ville, près de la cathédrale Saint-André. On y déguste un onigiri au thon mayonnaise et des yakitori au poulet, tout en jetant un coup d’œil aux kokeshi (poupée japonaise). Le personnel est très accueillant, renseigne sur les produits en vente chez eux et la boutique est très agréable à regarder.
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Jieyo food
24 Rue Vital Carles, 33000 Bordeaux
Immersion culturelle à la maison « un air de thé »
La matinée se poursuit à la maison « un air de thé« , où l’on participe à une cérémonie du thé. Dans ce havre de paix en plein cœur de Bordeaux, le visiteur apprend les gestes ancestraux pour préparer et déguster le matcha. Le contraste entre le calme de ce rituel et l’effervescence de la rue Sainte-Catherine toute proche est saisissant. Le lieu est également une boutique de thé où l’on donne des conseils précieux sur ce breuvage qui requière une préparation appliquée afin de bien l’apprécier.
Un air de thé
33 Rue Buhan, 33000 Bordeaux
Déjeuner de udon à Mitsuba
Midi sonne et il est temps de se restaurer. Direction Mitsuba, le temple de la nouille udon, un restaurant de type cantine japonaise qui sert principalement ce plat typique. Traditionnellement les udon étaient principalement cuisinées dans les temples, puis sont devenues par la suite populaires auprès des Japonais au 17e siècle. Le restaurant est petit, mais convivial et le consommateur a vu sur la petite cuisine.
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Mitsuba
11 Rue Piliers de Tutelle, 33000 Bordeaux
Atelier calligraphie à Matsukaze Bordeaux
On plonge dans la culture japonaise avec les ateliers de calligraphie d’Aikido Matsukaze où chaque coup de pinceau devient une méditation. Les professeurs initient les élèves aux subtilités de la calligraphie japonaise, devenue un art à part entière. Que vous soyez un passionné de culture nippone ou simplement en quête d’une expérience hors du commun, cette immersion promet d’éveiller vos sens.
Aikido Matsukaze Bordeaux
Etablissement Tivoli, 46 Rue du Bocage, 33000 Bordeaux
Pause ronron au Nekomata
Le café Nekomata est un bar à chats inspiré du folklore japonais, notamment du « nekomata », un chat mythique doté de pouvoirs surnaturels. Ce lieu combine détente et culture japonaise, avec une ambiance magique rappelant les légendes des yokai. Les visiteurs peuvent y déguster du thé matcha ou des pâtisseries japonaises tout en interagissant avec les chats. C’est un endroit idéal pour les amoureux des félins et de la culture japonaise, proposant une expérience immersive entre détente et mystère.
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Nekomata
40 r Lafaurie de Monbadon, Bordeaux
S’offrir un temps de détente chez Shiatsudo
Shiatsudo est un espace dédié au bien-être et à la pratique du shiatsu, une technique de massage japonaise basée sur l’acupression. Inspiré par la médecine traditionnelle orientale, ce centre propose des soins visant à rétablir l’équilibre énergétique du corps, en stimulant les points de pression. L’atmosphère y est zen et apaisante, souvent accompagnée de musique relaxante et d’éléments de décor japonais minimalistes. C’est un lieu idéal pour ceux qui cherchent à se ressourcer physiquement et mentalement dans un cadre serein.
Shiatsudo
8 rue Eugène Ténot 33800 Bordeaux
Shopping chez Geeks in Japan
Geeks in Japan est une boutique dédiée à la pop culture japonaise, offrant un large éventail de produits inspirés des anime, mangas et des jeux vidéo. Ce lieu est un paradis pour les fans de l’univers geek japonais, proposant des figurines, des goodies, des vêtements et des objets de collection issus de franchises populaires.
La boutique propose également des articles liés à la technologie et à la mode japonaise, avec une sélection de gadgets innovants et de vêtements tendance.
Geeks in Japan
175 rue Sainte-Catherine 33000 Bordeaux
Un soir à Shibuya
Un Soir à Shibuya est un restaurant qui transporte ses clients dans une ambiance japonaise. Le lieu propose une cuisine authentique, avec des spécialités comme le porc tonkatsu, les gyoza et des plats typiques du Japon.
C’est l’endroit idéal pour vivre une soirée immersive à Tokyo tout en savourant des plats traditionnels, dans un cadre convivial et dynamique.
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Un soir à Shibuya
44 r St Rémi 33000 Bordeaux
Alors, prêt pour passer une journée japonaise à Bordeaux ? Des jardins zen paisibles aux ateliers culturels et gastronomiques, en passant par des lieux de détente comme Shiatsudo ou le café Nekomata, cette expérience offre un équilibre parfait entre sérénité et découverte. Que vous soyez à la recherche d’une pause relaxante ou d’une exploration plus active de la culture japonaise, Bordeaux propose un voyage exotique sans quitter la Gironde, avec des activités enrichissantes à chaque étape de la journée.
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